Galette des Rois

ในฝรั่งเศส การเริ่มต้นปีใหม่ในเดือนมกราคมมาพร้อมกับ เค้กสามกษัตริย์ (Galette des Rois)

ขนมประจำเทศกาล วันสมโภชพระคริสต์แสดงองค์ (Epiphany) ซึ่งชาวฝรั่งเศสนิยมรับประทานเพื่อเฉลิมฉลองในช่วงต้นเดือนมกราคมของทุกปี

ความพิเศษและความสนุกของ “Galette des Rois” คือการซ่อน ตุ๊กตาเซรามิกขนาดเล็ก (fève) ไว้ภายในเค้ก

ใครที่ได้ชิ้นซึ่งมีตุ๊กตาซ่อนอยู่ จะได้สวมมงกุฎ และกลายเป็น “ราชา” หรือ “ราชินี” ของวันนั้น อย่างน่ารักและอบอุ่น 

แป้งพัฟสีทองกรอบห่อหุ้มไส้อัลมอนด์ฟร็องจิปานเนียนละเอียด อบจนหอมละมุน

ภายในซ่อน la fève เครื่องรางชิ้นเล็ก เตือนใจว่าการเฉลิมฉลองมักมาพร้อมความประหลาดใจเสมอ

ของหวานแห่งประเพณี ที่ตั้งใจให้แบ่งปัน และจดจำร่วมกัน

เค้กสามกษัตริย์ Galette des Rois ราคา 350++ บาท

จัดจำหน่ายที่ร้านอาหาร เฉพาะวันที่ 1–7 มกราคม 2569

เปิดรับพรีออเดอร์ทาง Inbox 

Line Official